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液氮罐超低温保存大型真菌菌种的方法

  大型真菌是一个菌类中比较重要的菌种,其很多种类的菌都有很高的药用和营养价值,是最近几年最有开发前景的菌种。而且,有些真菌能够分解枯死的植物,对维持自然的循环、自然界的生态平衡起着重要的作用,目前可以开发后应用于造纸业。所以订制一个科学的、适用大型真菌菌种保藏方法对长期有效保藏遗传资源、异地保藏生物多样性具有重要的价值和意义。

  大型真菌是指能形成肉质或胶质的子实体或菌核,也就是蘑菇。大型真菌可以采用液氮超低温保存,将大型真菌菌种放在液氮罐里,在零下196度的液态氮里保存,或者在零下150度的气态氮中长期保存的方法,一般可以保存10年之久利用菌类在零下130度的环境下,新城代谢趋于停止的状态 ,通过干燥,超低低温、干燥、真空和断绝营养供给等手段,从而在最大限度地降低菌种的代谢频率,抑制菌丝的生长和繁殖,使其生命活动降低到极低的程度或处于休眠状态,而延长保存菌种的时间。此操作需要无菌操作,避免杂菌的污染。保存期间要定期检查保存菌种环境的湿度和温度,检查器皿上的面赛是否有生霉现象,如发现要立即纯化,要抽样检查有无螨虫等害虫,发现要及时消除。

  使用液氮罐超低温大型菌种也存在一定操作危险,操作时要注意安全,防止冻伤,操作人员要佩戴面罩和皮手套。运输液氮时切不可用密闭容器存放或运输,要用专用特制的容器,液氮罐要放在通风安全的位置,防止液氮罐损坏,液氮泄露过多,使人窒息。

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