氮的性质
占大气的78%。沸点-196℃。液氮无色透明，无臭无味。 液氮气化时体积膨胀646倍（0℃）到729倍（35℃）。  
液氮的危险 爆炸
液氮的沸点为-196℃。隔热容器不可能完全隔热，因此容器中一直有液氮蒸发。液氮蒸发时体积膨胀约700倍。装有液氮的容器如果密闭，其蒸发的氮气无法溢出而压缩以致产生高压。容器不能承受高压则破裂。所以容器绝不可以密闭。
容器碰撞、损伤可破坏隔热性。这时由于导热容易产生结霜。应该考虑到在容器口结出的冰可能变大以致堵塞成为密闭状态。
液氮容器不可密闭，也不可过度敞开。盖子一定要盖好。液氮与空气接触过多，则空气中的氧会在液面上冷却液化（氧的沸点-183℃，比氮稍高）。时间长了，液氮逐渐被液氧取代。液氧很不稳定，可与有机物接触反应爆炸，具有较大危险性。液氧呈淡蓝色，液氮如果带有一点点蓝色，一定不要使用。   窒息
在室内大量溢出液氮时，急剧蒸发的氮气会把空气推出（如前述，体积膨胀约700倍）使氧气浓度下降。人意识到缺氧的时候往往已经太迟了。这是由于从极低温快速蒸发和膨胀所致。氧气浓度渐渐下降的时候，人会感觉头痛、目眩等症状，还来得及逃避。遇到大量的致冷剂时难以及时采取措施，人已经由于缺氧而倒下。氮气无色透明、无味无臭，充满时也难以感觉，所以室内必须换气。
人平常屏住呼吸也能忍受片刻，但在呼吸氧浓度低的空气时情况完全不同。氧浓度过低，人一个呼吸就会倒下。发现实验室中有人倒下时，人们容易立即入室救人，但这种情况下救人者也容易因缺氧而倒下。救助的时候必须冷静判断。   冻伤
少量液氮接触到人体皮肤上，可由于体温迅速蒸发而避免接触。当然接触大量液氮时会造成冻伤，因此手绝不可伸入液氮中。要取用经液氮冷却过的金属物品时必须用皮革手套。不可用一般的手套。万一液氮溅到手套上吸入手套层中十分危险，而且超低温的冷气会通过手套。衣服也要注意不要接触到液氮。万一液氮碰到衣服上要迅速脱掉衣服。皮革手套应该用宽松的，不用紧的，以便在万一液氮落入手套中时可迅速脱掉。 处理液氮时不要穿拖鞋，不要卷裤腿。
建议操作人员戴防寒手套。防止气体泄漏到工作场所空气中。搬运时轻装轻卸，防止钢瓶及附件破损。配备泄漏应急处理设备。
眼睛防护： 戴安全防护面罩或防护眼镜。  手防护： 戴防寒手套。 
其他防护： 避免高浓度吸入，防止冻伤。

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