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康师傅水加“液氮” 经检测为食用级

上周的节目中我们报道了有市民举报,称南京顶津食品有限公司生产的“康师傅优悦”牌饮用水中涉嫌添加了“液氮”。那么这种物质能否放入水中,符不符合食物添加剂标准呢?日前,相关部门公布了权威检测报告。

4月18日,南京市民杨先生实名举报,称南京顶津食品有限公司生产的“康师傅优悦”牌饮用水中添加了非食用级液氮。接到举报后,江宁区市场监督管理局立即对该公司进行突击检查,并在生产车间内发现两瓶罐装液氮。 执法部门当场封存了两瓶液氮罐,并要求企业提供相关生产资料。经过近一周的检查,顶津食品有限公司生产饮用水时添加的“液氮”为南京空气化工产品有限公司所生产供货,该公司拥有食品添加剂氮气生产许可等相关资质。 而针对现场被封存的两罐液氮是否符合食用标准的质疑,江宁区市场监督管理局委托上海计量测试研究院进行了取样检测。 那么,饮用水中为何要添加氮气呢?康师傅方面也回应了公众质疑。 对此,南京农业大学食品科学与工程学院周玉林教授表示,在食品中添加食用级液氮对人体没有害处,只有混入工业级的液氮,才可能会造成水质二次污染。江苏城市频道为您报道。

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