戴手套穿皮鞋种地 大豆单产世界之最

中国科技网-科技日报记者 瞿剑

位于小兴安岭南麓、北安市境内的黑龙江农垦总局建设农场，9月的这一天迎来大队人马。

参加“全国大豆绿色增产增效技术模式示范现场会”的一众专家，在这里见证了一个世界先进农场的诞生。

大豆单产为同纬度地区世界之最

说它“世界最先进”，是有硬梆梆的数据支撑的。

中国农科院“大豆绿色增产增效技术集成模式研究与示范”首席科学家韩天富介绍，这里安排的4个2000亩以上示范地块，大豆亩产在今年春旱严重情况下，仍达到近200公斤；常年则稳定在200公斤以上水平。为同纬度（北纬48°）地区世界之最。

据悉，世界农业发达国家同纬度地区的大豆单产，如加拿大的魁北克为120—130公斤，美国伊力诺依、密苏里、明尼苏达等地为170公斤。相比之下，“绿色增产增效技术集成模式”支持的建设农场优势明显。

职工戴白手套穿皮鞋下地干活

“在我这里，职工是戴着白手套穿着皮鞋下地干活的。”建设农场场长万太文自豪地说。

如此“正装”，原因在于“大豆绿色增产增效技术集成模式”之下，耕作全程实现了机械化、信息化。比如，装备是世界最先进的，中耕基于GPS定位，上一趟和下一趟自动对齐，环环相扣，既节省土地，又收获干净，实现了标准化、精准化生产。

该模式集成了9项行之有效的核心技术，包括优质食用大豆新品种、大豆玉米轮作倒茬技术、深松浅翻蓄水保墒技术、信息化精准生产技术、减量增效施肥技术、病虫害绿色防控技术、除草剂安全施用技术、全程机械化生产技术、大豆品质评价与食品加工技术，涵盖了产前、产中、产后的全方位、全过程。

记者注意到，在示范现场向与会者介绍这九大技术的专家，分别来自9个不同的科研机构，他们也是各自分项的领头人。

这凸显了“协作”和“集成”两个关键词。韩天富解释，这些核心技术有机结合，以优质食用大豆为产品目标，以粮豆轮作为基本种植制度，以优良品种和大型机械为技术载体,以深松、免耕、秸秆还田和根瘤菌接种为土壤保水及培肥手段，通过信息化、标准化大机械作业提高技术到位率，通过减肥减药和质量全程监控保证大豆品质，以打造中国大豆优质食用的品质优势。

与合作社对接，让模式落地

在离建设农场不远的北安市二井镇建革村，北安市现代农业高科技示范园区也有一大片该模式大豆示范田。作为黑河大豆种植合作社联社的总经理，田玉成代表他手下的30家合作社诚心诚意地表示，“想高攀北京来的韩首席”。主管此项工作的中国农科院党组书记陈萌山当即要求，专家团队马上与合作社对接，让模式落地。

田玉成介绍，黑河作为有名的“大豆之乡”，大豆种植面积超过1000万亩。跟进口大豆出油脂含量高、定位于榨油相比，黑河大豆更适合食用，在油脂含量不低于18%、蛋白质含量不低于40%情况下，做豆制品口感最佳，收购价每斤就能多出5分钱。

他的说法跟专家不谋而合。此次现场会，专家达成的共识之一便是，定位于生产食用油的进口大豆并非洪水猛兽，对之无需惊慌失措；国产大豆定位于高蛋白、食用化，就有宽广的出路。田玉成呼吁，出台“接地气、可操作”的食用大豆国家标准是当务之急。

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