动物卫生是粮农组织的重要工作之一，也是包括人类、动物和环境健康在内的全球健康的重要决定性因素。今天小编向大家介绍一下动物卫生及粮农组织在这方面的工作。这些珍贵的黑白照片是摄影师们在极端艰苦的条件下，扛着早期笨拙的仪器，捕捉到的粮农组织在世界偏远地区为动物卫生忙碌的身影。

1966年 蒙古

为粮农组织工作的一位前苏联兽医实验室专家，被派往乌兰巴托工作。图为在中央省草原上套马。

1967年 肯尼亚

20世纪60年代末，肯尼亚政府制订了一项强畜牧业扩出口的大型综合计划，由联合国开发计划署和粮农组织提供资助。图为一位粮农组织专家（右）在检查角马。他是派到肯尼亚草场管理处的发展计划署/粮农组织项目组组长，旁边是一位记者和两名助手。

1969年 阿富汗

阿富汗政府实施了一个五年计划，在联合国开发计划署特别基金和粮农组织协助下，改良牛羊禽的品种，提升产量。图为在巴格兰培训中心的畜牧兽医示范区，农业工人在短期培训上课。

健康的动物有助于消除饥饿，有助于人类健康，有助于可持续粮食生产。据估计，从现在到2050年，人们对动物蛋白的需求将增加70％。更加全面的防治措施可以产生重大的社会、经济和环境效益。粮农组织是“同一个健康”举措的全球合作伙伴，致力于改善动物卫生，使畜牧生产更加高效和可持续。

在动物可提供运输、畜力、燃料、衣物以及蛋白质（肉、蛋、奶）的发展中区域，人类与动物种群之间以及与周围环境的联系尤为密切。粮农组织将动物卫生作为提高可持续畜牧生产的必要工具。动物产品不仅是优质食品的来源，它也是发展中国家许多小农和牲畜饲养者的收入来源。经济增长也伴随着动物产品消费的增加。在许多发展中国家，畜牧生产对国内农业生产总值的贡献巨大。

畜牧业生产的改变增加了新型病原体在全球范围内出现、扩展和从动物向人类传播的机会。动物的健康与人类和环境的健康息息相关。

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